Kom met Colombiaanse broodjes, Ducales-koekjes en Latijnsekaas, geserveerd met Colombiaanse chocoladedrank.
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Amanecer Colombiano
Calentado van bonen met rijst, geserveerd met avocado en eengebakken ei.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Huevos Con Maicitos Y Tocineta
Roerei met zoete maïs en spek, geserveerd met een arepa gevuldmet kaas.
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rancheritos
Roerei met ranchera-worstjes, geserveerd met arepa en gerasptekaas.
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panadería
Bakkerij
Pan De Yuca (2 St.)
Cassave-kaasbroodjes, krokant van buiten en zacht van binnen
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dedos De Queso (2 St.)
Kaasstengels omhuld met deeg en goudbruin gefrituurd.
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Almojabana (2 St.)
Lichtzoete kaasbroodjes, zacht en luchtig van structuur.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pan Colombiano
Traditioneel Colombiaans brood, gevuld met kaas.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Buñuelo (2 St.)
Gefrituurde deegballetjes met kaas, krokant van buiten enluchtig van binnen.
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Entradas
Voorgerechten
Arepitas Pepiadas (3 St.)
Mini-arepita's gevuld met uit elkaar getrokken kip, met avocado- enkoriandermayonaise
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maduro Con Queso
Gebakken rijpe bakbanaan met gesmolten kaas en guavepasta.
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ceviche Caribeño
Caribische garnalenceviche met rosésaus, koriander, limoen en verse rode ui,geserveerd met patacones.
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Patacones Con Guacamole
Patacones met guacamole en ingemaakte ui.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Empanadas (2 St.)
Traditionele empanada's gevuld met vleesstoof en aardappelpuree.
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sopa Del Dia
Soep van de dag.
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fuertes
Hoofdgerechten
Dorada Frita
Gebakken dorade, geserveerd met kokosrijst, patacones en salade.
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tropicada (2-3 Personen)
Gemengde schotel met kip, rundvlees, chicharrón en chorizo, geserveerd metpatacones, arepa, friet en gefrituurde yuca, vergezeld van rosésaus,guacamole en pittige ajísaus.
€ 77,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cazuela De Frijoles Veggie
Vegetarische bonenschotel, geserveerd met sojaballetjes, witte rijst,avocadosalade en patacón.
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Churrasco De Pollo
Gegrilde kipchurrasco, gemarineerd met chimichurri, geserveerd met saladeen witte rijst.
€ 21,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carne A La Parrilla
Gegrilde ribeye, gemarineerd met chimichurri, geserveerd met salade en friet.
€ 27,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cazuela Montañera
Bonenschotel geserveerd met chicharroncitos, chorizo, rijpe bakbanaan,maïskorrels, avocado en witte rijst.
€ 23,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bandeja Paisa
Bandeja paisa geserveerd met witte rijst, gebakken ei, bonen, rundergehakt,chorizo, chicharrón, arepa, avocado en rijpe bakbanaan.
